Mit dem Sous-vide-Stick von Melissa erzielen Sie perfekte Ergebnisse beim Garen Ihres Lieblingsfleisches, fangfrischen Fischs oder Gemüses der Saison. Außerdem verschafft er Ihnen mehr Zeit in der Küche, ohne dass Sie Kompromisse bei der Qualität eingehen müssen. Ihre Speisen bleiben immer zart und behalten sowohl Saft als auch Geschmack.
,,Sous Vide' ist Französisch für ,,unter Vakuum'.
Es beschreibt eine Zubereitungsmethode, bei der das Essen in versiegelte Vakuumbeutel gegeben und in einem Wasserbad gekocht wird.
Das Essen wird bei einer konstant niedrigen Temperatur über einen langen Zeitraum hinweg gegart und saftig und geschmackvoll gehalten.
Da der Vakuumbeutel versiegelt ist, kocht das Essen zusammen mit den von ihnen hinzugefügten Marinaden oder Gewürzen im eigenen Saft.
Vitamine, Mineralien und Säfte bleiben erhalten, und der Geschmack des Essens verstärkt sich.
Der Melissa Sous Vide Stick macht es Ihnen einfach, auf professionellem Niveau Kochergebnisse zu Hause zu erzielen.
Um den Melissa Sous Vide Sick zu verwenden, verbinden Sie ihn mit einem Topf, legen Ihr Essen in einen Vakuumbeutel und stellen dann die Zeit und Temperatur ein.
Der Sous Vide zirkuliert das Wasser in dem Topf um eine einheitliche Temperatur zu erreichen.
Das Essen ist fantastisch, zart, und saftig, jedes Mal.
Wer einmal einen Sous Vide Stick hatte oder damit gekocht hat, der weiß wie toll er ist.
