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  Lebensmittelthermometer  (102 Angebote unter 5’245’022 Artikeln)Zum Expertenwissen

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Greisinger GMH 2710 Einstichthermometer Messbereich Temperatur -200 bis +200 °C Fühler-Typ Pt1000 (1 Angebot) 
Greisinger GMH 2710 Einstichthermometer Messbereich Temperatur -200 bis +200 °C Fühler-Typ Pt1000 Greisinger Temperatur-Messgerät inkl. Temperaturfühler GMH 2710-T Fühler und Gerät Wasserdicht (IP6...
Greisinger
602123
ab CHF 185.52*
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Testo Digital Thermometer, 106 Kit, , bis +275°C ±0,5 °C max (4 Angebote) 
Temperaturmessung absolut Max. = +275°C Modellnummer = 106 Kit Thermometer Typ = Verdrahtet Anwendung = Lebensmittelindustrie, Universal Anzahl der Temperatureingänge = 1 Auflösung = 0,1 °C Länge =...
Testo
0563 1063
ab CHF 64.80*
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ebro TTX 110 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 350 °C Fühler-Typ T HACCP-konform (1 Angebot) 
ebro TTX 110 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 350 °C Fühler-Typ T HACCP-konform Einstich-Thermometer TTX 110 Fester Typ-T Fühler Gemäß EN 13485 HACCP-Thermometer mit feste...
EBRO
1340-5110
ab CHF 65.77*
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Testo Klappbares Tastkopf-Thermometer, 103 bis +220°C ±0,5 °C max, Messelement Typ Einstech (5 Angebote) 
Temperaturmessung absolut Max. = +220°C Modellnummer = 103 Prüfsonden Typ = Einstech Genauigkeit max. = ±0,5 °C Länge = 116 mm (folded) Breite = 35mm Höhe = 19mm Temperaturskala = Celsius, Fahrenhe...
Testo
0560 0103
ab CHF 55.68*
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Greisinger GMH 2710K Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -200 bis +250 °C Fühler-Typ Pt1000 HACCP-konfor (1 Angebot) 
Greisinger GMH 2710K Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -200 bis +250 °C Fühler-Typ Pt1000 HACCP-konform Greisinger Temperatur-Messgerät inkl. Temperaturfühler GMH2710-K Fühler und ...
Greisinger
602703
ab CHF 236.39*
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Testo Digital Thermometer, Mini Alarm, Messfühler, ±1 °C max, Messelement Typ Einstech (3 Angebote) 
Modellnummer = Mini Alarm Thermometer Typ = Messfühler Genauigkeit max. = ±1 °C Anzahl der Temperatureingänge = 1 Auflösung = ± 0,1 °C Länge = 100mm Breite = 64mm Höhe = 18mm Abmessungen = 100 x 64...
Testo
0900 0530
ab CHF 54.21*
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testo 105 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 275 °C Fühler-Typ K HACCP-konform (3 Angebote) 
testo 105 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 275 °C Fühler-Typ K HACCP-konform Robustes Profi-Lebensmittel-Thermometer Testo 105 Drei unterschiedliche Messspitzen Exakte Mes...
Testo
0563 1051
ab CHF 115.98*
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testo Set 926 Einstichthermometer Messbereich Temperatur -50 bis +350 °C Fühler-Typ T (1 Angebot) 
testo Set 926 Einstichthermometer Messbereich Temperatur -50 bis +350 °C Fühler-Typ T Lebensmittel-Thermometer testo 926 NV-Set Messbereich -50 bis +350 °C Wasserdichte Schutzhülle Wechselbarer Tem...
Testo
0563 9262
ab CHF 193.78*
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RS PRO RSIR-95 Infrarot-Thermometer 4:1, bis +280°C, Celsius (2 Angebote) 
Temperaturmessung absolut Max. = +280°C Temperaturskala = Celsius Genauigkeit max. = ±1 % Emissionsvermögen = 0.95 Modellnummer = RSIR-95 Auflösung = 0,1 °C Reaktionszeit = 500 ms Länge = 50mm Brei...
RS Pro
1558898
ab CHF 58.06*
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ADE Germany
4260336173021
ab CHF 34.99*
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FLIR NSF WATERPROOF FOOD THERMOMETER W-STAINLESS PROBE Essensthermometer -40 - 200 °C Digital (1 Angebot) 
Extech-Produkte sind hochwertige tragbare Test-, Mess- und Inspektionswerkzeuge. Dies sind Werkzeuge, die helfen, Probleme zu vermeiden, zu identifizieren und zu lösen, unabhängig davon, ob es sich...
FLIR Systems
TM26
ab CHF 26.53*
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TFA-Dostmann 30.1064.02.K Handthermometer Weiß F, °C -40 - 250 °C Eingebautes Display (3 Angebote) 
Dieses praktische Einstich-Thermometer ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seine schnelle Ansprechzeit und die hohe Genauigkeit (ab +-0,5°C). Einfach aus der mitgelieferten Schutzhülle he...
TFA Dostmann
30.1064.02.K
ab CHF 24.16*
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Silit Bratenthermometer Sensero (1 Angebot) 
Edelstahl mit hitzebeständigem Glas, Ring teflonbeschichtet Bratenthermometer mit hitzebeständigem Spezialglas sorgt für perfektes Gelingen. Anzeige der optimalen Garpunkte von Rind, Kalb, Lamm, Sc...
Silit
21.4128.3706
ab CHF 12.85*
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ebro TFX 422C-60 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 200 °C HACCP-konform (1 Angebot) 
ebro TFX 422C-60 Einstichthermometer (HACCP) Messbereich Temperatur -50 bis 200 °C HACCP-konform EBRO TFX 422C-60 Messbereich -50 … +200°C robust und stoßfest konformitätsbestätigt 60cm Fühlerkabel...
EBRO
1340-5433
ab CHF 527.89*
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Lebensmittelfühler, USB-C, Einstechen, NTC, -25 ... 150°C (1 Angebot) 
Bezeichnung=Food Test Probe, USB-C, Typ=0615 2411, Durchmesser=3.5 mm, Kabellänge=1.3 m, Länge=115 mm, Messtemperatur max.=150 °C, Messtemperatur min.=-25 °C, Reaktionszeit=7 s, Funktionen der Prüf...
Testo
0615 2411
ab CHF 135.19*
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Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelthermometer
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Für beste Qualität und Hygiene

Gerade in Bereichen, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird, gelten spezielle und sehr strenge Anforderungen. Neben der Hygiene spielt die Temperatur der Umgebung und die Lebensmitteltemperatur eine wichtige Rolle. Vorgegebene Temperaturbereiche sollten auf jeden Fall eingehalten werden, nur so wird die Vermehrung von immer vorhandenen Mikroorganismen verhindert bzw. in Grenzen gehalten.

Qualitätskontrolle

Die Einhaltung der vorgeschriebenen Temperaturen, bei denen die Lebensmittel ihr Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen können ist zwingend, um Lebensmittelinfektionen vorzubeugen. Ob auf Schlachthöfen, in Lagerhallen, Kühlhäusern, Speditionen oder im Restaurant in der Küche, eine konstante Temperatur ohne Unterbrechung der Kühlkette sorgt für Frische und Qualität der Lebensmittel.

Da man von außen nicht erkennen kann, ob die Kerntemperatur der Lebensmittel den geforderten Werten entspricht, greift man am günstigsten auf Lebensmittelthermometer zurück. So wird nicht nur die Lagertemperatur und Oberflächentemperatur der Lebensmittel geprüft, sondern auch in tieferen Schichten nachgemessen. Die Einstechfühler des Thermometers werden in das Produkt gesteckt, und die Temperatur kann einfach am Display abgelesen werden. Achten Sie bei der Nutzung der Geräte auf die Temperatureignung. Nur bei Erreichen der empfohlenen Temperatur auch im Inneren der Ware ist die Qualität gewährleistet.

Außerhalb der Freiwilligkeit

Bei der Lebensmittelverarbeitung, bei Servicekräften oder für Lebensmittelinspektoren sind Lebensmittelthermometer ein wichtiger Ausrüstungsgegenstand. Nur mit solchen Thermometern lässt sich feststellen, ob die Temperaturen den HACCP-Bereichen gerecht werden. HACCP ist Bestandteil eines für die EU einheitlichen Hygienerechts mit dem Schwerpunkt der Lebensmittelhygiene. Um den Hygieneansprüchen gerecht zu werden und kein unnötiges Risiko einzugehen, sollten Sie, soweit Sie mit Lebensmitteln zu tun haben, dazu übergehen, die Temperaturprüfungen selbstständig durchzuführen. Dann bleiben Ihnen im Fall einer Hygienekontrolle böse Überraschungen erspart. Aufzeichnungen sind sogar ein Jahr lang mit Datierung aufzubewahren.

Temperaturbestimmungen und Empfehlungen

Bei leichtverderblichen Lebensmitteln gilt im Allgemeinen eine empfohlene Lagerungstemperatur von +2 bis +7 °C . In diesem Temperaturbereich wird die Vermehrung von Mikroorganismen, Krankheitserregern und Keimen verzögert. Bei professioneller Lagerung in Unternehmen sind verschiedene Einzeltemperaturen einzuhalten, beispielsweise bei der Lagerung von Hackfleisch.

Tiefkühlware muss anderen Anforderungen standhalten. Hier liegt die Temperatur bis zur Abgabe an den Verbraucher bei -18°C oder niedriger. Nur kurzzeitige Schwankungen von maximal 3°C dürfen auftreten.

Wir unterstützen Sie

Damit Ihnen die Lagerung gut gelingt, erhalten Sie bei uns neben Lebensmittelthermometern in verschiedenen Ausführungen auch Kühlschränke,Kühltheken, Gefriertruhen und Gefrierschränke. Damit Sie auch hier die Temperatur immer sicher im Blick haben, verwenden Sie am besten Kühlschrankthermometer. Damit beim Transport in Ihre Küche die Kühlkette erhalten bleibt, empfehlen wir Kühlboxen.


Ähnlichkeitssuche: FACT®Finder von Omikron
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